Ложная яичница с угрями, готовая менее чем за 15 минут

Этот рецепт идеален для импровизации. очень обильный ужин менее чем за 15 минут. Вот почему мы назвали его «ложным взбитым», потому что на самом деле мы собираемся использовать чипсы в пакетиках, а не домашние чипсы. Мы замочим этот картофель во взбитом яйце, чтобы он стал мягким, а затем добавим немного угрей с чесноком и несколько помидоров черри. На хлебе такое - пальчики оближешь!

Ложная яичница с угрями
Искусственная яичница с угрями, которую мы приготовим всего за 15 минут, идеально подойдет для приготовления экспресс-ужина.
Автор:
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 4 горсти картофельных чипсов
  • 100 г гулас с чесноком
  • 3 яйца (лучше от кур на свободном выгуле)
  • Ложки оливкового масла 3
  • перец по вкусу
  • немного помидоров черри для украшения и сопровождения
  • орегано по вкусу
  • соль по вкусу (будьте осторожны, потому что в картофеле уже достаточно соли, поэтому мы будем использовать ее только для приправы черешни)
Способ приготовления
  1. Складываем яйца в миску и взбиваем палочками или вилкой.
  2. Добавьте картофель, раскрошенный не слишком крупными кусочками, и хорошо его замочите. Даем им постоять 10 минут, время от времени помешивая.
  3. Пока картофель замачивается, налейте масло в сковороду и обжарьте угрей на среднем или медленном огне около 3 минут.
  4. Добавьте картофель с яйцом в сковороду с угрями и перемешайте до застывания. Будьте осторожны, не сверните его слишком сильно, чтобы получилась сочная каша. Примерно 2 минуты будет достаточно.
  5. Подавать в миске и украсить разрезанными пополам помидорами черри, сбрызнуть маслом и щепоткой соли.
  6. Можем положить несколько витков перца, если хочется омлета и помидоров.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 250

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.