Любимый папиный мусс с красным вином

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (24 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вино, шоколад и красные ягоды. Продукты с сильным вкусом, антиоксидантами и прочим они очень хорошо сочетаются, если мы знаем, как правильно выбирать количество и типы.

Если вы знаете, какое красное вино больше всего нравится в доме отца или Хосе, приготовьте этот мусс, который понравится любому. гурман или гурман.

мусс из красного вина

Распечатать рецепт

Вино, шоколад и красные фрукты — секретные ингредиенты этого восхитительного мусса из красного вина.

мусс из красного вина
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 150 мл красного вина мерло или шираза
  • 200 гр. джем из красных фруктов
  • Яичные белки 3
  • 250 гр. взбитые сливки
  • 4 столовых ложек сахара
  • 2 чайные ложки без горки чистого какао-порошка

Способ приготовления

  1. В кастрюле уварить вино с сахаром до получения густого сиропа. Смешать какао-порошок и джем с сиропом.

  2. В отдельную миску начинаем монтировать беляши с помощью электроудочки. Когда они начнут принимать консистенцию, вливаем винный сироп, теплый, понемногу, не переставая взбивать. Безе должно быть блестящим, пурпурного цвета, густым и твердым.

  3. Взбейте холодные сливки и аккуратно введите их в мусс, чтобы белки не утонули.

  4. Перед подачей дайте муссу, разлитому по стаканам или кондитерскому мешку, остыть не менее двух часов.

Рецепт, вдохновленный изображением Вино


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Десерты для детей, Оригинальные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.