Минестроне из нута: блюдо, суп

Супы
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (8 голосов)
Loading ...

По Ангела

Суп MINESTRONE - это итальянский рецепт, который позволяет нам употреблять большое разнообразие ингредиентов, таких как овощи, бобовые и макаронные изделия в одном блюде. Сделаем его немного оригинальным. Вместо коротких макарон мы добавим нут, бекон, различные овощи и немного пастных лент.

Минестроне из нута

Распечатать рецепт

Вы когда-нибудь пробовали минестроне из нута? Насладитесь этим итальянским супом и наберитесь сил благодаря свойствам нута.

Минестроне из нута
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: супов
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 гр. макаронных языков
  • 200 гр. замоченного нута,
    4 ломтика бекона
  • 1 л. овощной бульон
  • 1 Cebolla
  • 50 гр. из сушеных грибов
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • розмарин
  • Сэл
  • масло
  • перец

Способ приготовления

  1. В овощном бульоне с небольшим количеством соли варим нут, пока он не станет мягким. Убираем немного бульона и замачиваем грибы на полчаса.

  2. На сковороде обжариваем ломтики бекона. Когда это дирадо, мы удаляем его и обжариваем лук, нарезанный очень мелким жульеном, с небольшим количеством соли в том же масле.

  3. Когда увидим, что нут стал мягким, добавляем обжаренный лук и бекон, грибы с их соком, концентрированный помидор и перец. Добавьте макароны и варите на медленном огне около 10-15 минут, чтобы ароматы смешались и паста была готова.

  4. Подаем с розмарином.

Фото: Лерицетедельапаперамагра


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Вегетарианские рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.