(33 голосов)
Loading ...
На днях моя мама собиралась сделать суп из морепродуктов и я попросил его немного притормозить, чтобы сфотографировать и записать рецепт. Я был удивлен, потому что это было проще, чем я думал. Дети позвонили ей морской суп за «камни преткновения», которые она несла, и они с удовольствием ели ее.
В этом случае Caldo с одной стороны, а с другой стороны моллюск, который обжаривается с луком. Потом все перемешивают и готовят лапшу, хотя подавать ее можно и без них, ведь только с морепродуктами тоже вкусно.
Оставляю ссылку на другой рыбный суп, тоже очень хорошо.
Морской суп
Суп из морепродуктов или морской суп, как его называют дома. Домашний рецепт и не слишком сложный, что очень нравится детям.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: супов
- Калорий: 290
- Общее время:
Ингредиенты
- 1/2 помидора
- Кусок лука-порея
- 2 маленькие морковки
- Оливковое масло первого холодного отжима (3-4 столовые ложки)
- 1/4 луковицы
- 500 г замороженных морепродуктов
Способ приготовления
Ставим вода до кипения в запеканке. (примерно три пальца воды в кастрюле диаметром 26 см.
Когда вода закипит, добавляем немного соли и мы добавляем овощи, крупными кусками, как видно на фото.
Раскрываем моллюсков, опускаем их в холодную воду и добавляем в бульон ракушки. Также панцирь креветок.
На сковороду кладем 4 столовые ложки масла. Когда жарко приготовить лук, мелко порезанный.
Рубим моллюсков и мы обжариваем с маслом.
Даем бульону вариться около 1 часа. Когда все будет готово, добавьте обжаренные морепродукты и дайте им покипеть еще несколько минут.
Если мы хотим, мы можем взять немного лапша Когда вода закипает. Если это тонкая лапша, она будет приготовлена менее чем за 5 минут.
Обслуживаем сразу.
Больше информации - Суп из хека с картофелем и перцем
Это здорово выглядит! когда к бульону присоединяются морепродукты?
Привет Анджелина,
Его добавляют после того, как бульон будет готов и морепродукты обжарены.
Поцелуи!