Три домашние шоколадные конфеты нуга

Три домашние шоколадные конфеты нуга

Предлагаем вам приготовить на Рождество домашнюю нугу! Эту нугу с тремя шоколадными конфетами нельзя пропустить на подносе и в качестве закуски. С миндальной пастой и разнообразием вкусов каждого шоколада вы можете приготовить что-то домашнее с традиционным вкусом.

Если вы любите делать домашнюю нугу, вы можете посмотреть наши поджаренная нуга с яичным желтком или один белый шоколад с миндалем.

Три шоколадные нуги
Автор:
Порция: 8
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 100 г темного шоколада для выпечки
  • 100 г темного шоколада с молоком для выпечки
  • 100 г белого шоколада для выпечки
  • 100 г миндальной пасты
  • 50 мл цельного молока
Способ приготовления
  1. Этот рецепт очень прост в приготовлении, но вы должны растопить шоколад осторожно, чтобы они не пригорели. Начнем с растапливания темного шоколада. Мы можем сделать это двумя способами. Во-первых, поместив шоколад в кусочки в миске и ставим в микроволновку на минимальную мощность на минуту. Наблюдаем, не растает ли что-нибудь, и делаем несколько поворотов ложкой. Три домашние шоколадные конфеты нуга
  2. Отсюда мы вернули его в микроволновая печь за 30 секунд и смотреть, что тает в каждый момент. И, конечно же, каждый раз, когда мы смотрим, шевелятся. Не нужно ждать, пока он полностью растает. Когда тепло было выделено и почти готово, мы можем помешивать, не останавливаясь, и посмотреть, как оно отменить весь шоколад, то же тепло, что и было произведено, расплавит остальное. То же самое проделываем с двумя другими шоколадными конфетами. Три домашние шоколадные конфеты нуга
  3. Если вы не хотите делать это в микроволновке, вы можете это сделать al водяная баня. Этот метод малоинвазивен, он нагревает пищу, не позволяя ей пригореть.
  4. Белый шоколад намного нежнее растопить это. Если мы сделаем это в микроволновке, мы не позволим ему сильно нагреться, но почти в конце нагрева мы будем обходить его много раз, чтобы он расплавился. с таким же жаром кто берет контейнер. Этот шоколад нежный, потому что, когда температура превышает температуру продукта, мы теряем его, и он превращается в пасту. Если это случилось, вы можете исправить это, налив немного горячей воды (несколько столовых ложек) и превратив ее в растопленный, хотя результат уже будет несколько преображен.
  5. В маленькой кастрюле добавляем миндальная паста небольшими кусочками вместе с 50 мл цельное молоко. Ставим на слабый огонь и даем растаять, не прекращая помешивать. Три домашние шоколадные конфеты нуга
  6. Делим образовавшуюся массу в трех частях и каждую вливаем в шоколад. Перемешайте и быстро перемешайте, так как тесто станет густым. Три домашние шоколадные конфеты нуга
  7. Готовим маленькую прямоугольную форму, примерно 18 × 8 см и начинаем заливать первый слой шоколада. Их поверхность хорошо разглаживаем и оставляем твердыми, одинаковой высоты. Проделаем то же самое с двумя другими шоколадными конфетами. Ставим в холодильник, чтобы он оставался твердым и можно было подавать порционно. Три домашние шоколадные конфеты нуга

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.