Овощи с тушеной говядиной

Овощи с тушеной говядиной

Этот рецепт - особое блюдо из мяса и овощи, где оно превратилось в мясное рагу со здоровым и средиземноморским аккомпанементом. Основными овощами являются морковь, артишоки и грибы, и хотя их немного, их аромат придаст блюду этот вкусный оттенок и будет сопровождаться основным ароматом овощей. мясо. Готовьте это простое и легкое блюдо.

Овощи с тушеной говядиной
Автор:
Порция: 4-5
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 500 г говядины для приготовления
  • Половина средней луковицы
  • 3 средних моркови
  • 125 г мелких грибов
  • 200 г уже приготовленных сердечек артишока
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 180 мл белого вина
  • Сэл
  • -Воды
Способ приготовления
  1. Мы разрезаем мясо мелкими кубиками. Готовим большую запеканку и добавляем оливковое масло. Добавляем мясо и обжариваем на среднем огне.Овощи с тушеной говядиной
  2. Пока мы можем идти мыть грибы. Оставим их впитываться в небольшую миску с водой и слегка очистим руками.Овощи с тушеной говядиной
  3. Морковь Так же очистим их, поцарапаем снаружи и нарежем тонкими ломтиками.Овощи с тушеной говядиной
  4. Мы разрезаем лук мелкими кусочками и сразу же добавить к мясу.Овощи с тушеной говядиной
  5. Мы также готовим артишоки сердца. Нарежем их на кусочки среднего размера, не слишком мелкие, чтобы они не развалились при приготовлении.Овощи с тушеной говядиной
  6. Когда мясо немного готово, переворачиваем лук и мы уходим приготовить все вместе. Если лук почти обжарился, добавьте морковь и грибы и дайте ему приготовиться, время от времени переворачивая.Овощи с тушеной говядинойОвощи с тушеной говядиной
  7. Мы добавляем белое вино и мы покрываем вода. Даем готовиться на среднем огне, пока не убедимся, что морковь почти приготовилась. Во время его приготовления мы наблюдаем, чтобы вода не опускалась слишком сильно, если да, то добавляем немного воды, чтобы не было недостатка.Овощи с тушеной говядинойОвощи с тушеной говядиной
  8. Когда морковь почти приготовится, добавьте артишоки сердца и продолжаем готовить, пока все не станет приготовленный и мягкий. Закончим блюдо не слишком обильным бульоном в рагу, с правильными овощами и мягким мясом.Овощи с тушеной говядиной

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.