Плюс этого блюда в том, что помимо жареного, хрустящего и сливочного гратена, у него есть свобода выбора при добавлении овощей, которые мы хотим. Цуккини, картофель, лук-порей или мангольд, если у наших малышей мягкий вкус; Баклажаны, перец, артишоки, сельдерей или брокколи, если дети хорошо едят и имеют сильный вкус. Как бы то ни было, этот рецепт — отличный способ поесть овощей.
Среди уловок, чтобы привлечь детей к этому блюду, мы можем предложить вам два. Один, играть с цветами овощей чтобы блюдо было более привлекательным. Другой, чтобы использовать оригинальную форму презентации, с использованием гальванических колец или резаки для макарон, чтобы получить забавные формы, такие как круги или звезды.
овощной гратен
Запеченные овощи - это деликатес, и если мы приготовим гратен из многих из них, результат будет восхитительным.
Изображение: Triateurdeparis