Возьмите этот торт к своему рождественскому столу ... и вы порадуете всю семью!
Торт с оленями на рождество
Удивите всех этим тортом с оленями на Рождество
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Порция: 6
- Общее время:
Ингредиенты
- 225 г тюльпанного маргарина
- 225 гр сахарной пудры
- 4 средних яйца
- 40 гр какао-порошка
- 4-5 столовых ложек горячей воды
- 123 гр просеянной пшеничной муки
- 123 гр кукурузной муки мелкого помола Кукурузный крахмал просеянный
Для шоколадной глазури:
- 175 г тюльпанного маргарина
- 325 гр сахарной пудры
- 25 гр какао-порошка
- Чайная ложка молока
Украшать:
- 150 гр чипсов из темного шоколада
- 1 красная конфета
- Готовая белая глазурь
Способ приготовления
Мы кладем маргарин Tulipán вместе с сахаром в миску и взбиваем, пока смесь не станет однородной и воздушной. Мы объединяем яйца одно за другим, а затем смесь какао.
Перемешать муку и выложить смесь в две смазанные маслом формы глубиной 18 см, выстелить дно бумагой. Разглаживаем верх.
Разогреваем духовку и выпекаем при 180°С в среднем положении, 45-55 минут. Выньте их и дайте остыть на решетке.
Выкладываем их из форм на решетку, чтобы они полностью остыли.
Намажем приготовленной белой глазурью и вырежем два круга, чтобы получились глаза. Мы оставили его зарезервированным. Мы также оставляем 8 кусочков шоколада, чтобы украсить мордочку нашего оленя и растопить остальные. Мы используем немного растопленного шоколада, чтобы сделать зрачки в центре каждого глаза и ждем, пока они осядут.
Протягиваем слой пекарской бумаги по шаблону рожек, который мы предварительно сделали. Лопаткой выкладываем остатки растопленного шоколада для формирования рожек и даем остыть в холодильнике, чтобы все осело.
Теперь настала очередь покрытия, для этого мы взбиваем маргарин Tulipan со сливочным маслом, сахарной пудрой и какао-порошком, пока все хорошо не смешается.
Для его сборки, если мы видим, что коржи вздуваются, отрезаем верхнюю часть и расплющиваем. Накладываем один бисквит на другой с прослойкой шоколадной глазури между ними. Остальным покрытием покрываем бока и верхнюю часть с помощью шпателя.
Помещаем красную конфету в положение носа оленя, а глаза слегка прижимаем к покрытию. Добавьте шоколадную стружку, которую мы оставили по бокам лица оленя.
Наконец, достаем рожки из холодильника и лопаточкой делаем два надреза в верхней части торта. Размещаем их аккуратно, чтобы они не сломались.
Наслаждаться!
Наслаждаться!