Осень - обычно довольно грустная пора для детей и взрослых. В плохую погоду доброе лицо и мы должны применить эту историю к себе в обеденное время. Что может быть лучше, чем насладиться красочным десертом на основе осенние фрукты как гранаты и яблоки.
Мы собираемся сделать два разноцветных и витаминизированных стакана, для которых нам понадобятся следующие ингредиенты:
300 мл. гранатовый сок
1 граната
Сахар
Экспресс-загуститель или желатин
1 яблоко
2 натуральных йогурта
Листья темного шоколада
Способ приготовления
Стекло разделено на две части. С одной стороны, это йогуртовая основа с яблоком, а с другой - своего рода густое гранатовое желе.
Чтобы приготовить йогуртовую основу, мы просто должны взбить жареное яблоко и очищенные, хорошо истощенные от сока, с натуральным йогуртом. Поправляем сахар по вкусу.
С другой стороны делаем густой гранатовый суп. Гораздо удобнее покупать гранатовый сок. чем делать это дома. Чтобы приготовить сок дома, вам понадобится блендер или миксер и около пяти гранатов, чтобы получить стакан сока, так что это будет довольно дорого. Если мы сделаем это в блендере, семена будут раздавлены, а грубость и горечь сока увеличатся, и его также нужно будет процедить через мелкое сито.
Так или иначе, у нас есть гранатовый сок. Нагреваем и растворяем в соке два пластинки желатина, размягченные в холодной воде или хорошо, мы сварили это с немного экспресс-загустителя порошкообразный. Мы хотим получить прозрачный и густой крем, но не с твердой консистенцией желатина. Поправляем сахар по вкусу и остужаем.
к собрать очки, мы наполняем половина с йогуртом яблоко и сверху и осторожно, чтобы они не перемешались мы закончили с гранатовым миксом. Для украшения и придания десерту хрустящей текстуры, Добавляем несколько гранатовых гранитов и несколько листиков темного шоколада сверху..
Изображение: Кампо-де-Эльче
Будьте первым, чтобы комментировать