(32 голосов)
Loading ...
Este нарезанный хлеб Это то, что я обычно делаю в последнее время для детских бутербродов. Он мягкий, очень нежный, и все ингредиенты, которые мы собираемся добавить, хороши.
Это сделано с йогурт, молоко и оливковое масло. Часть муки, которую мы будем насыпать, это рефлексологии но вы можете сделать это, если хотите, используя только очищенную муку.
С этими количествами выходят две единицы, два хлеба. Если это кажется слишком большим, вы можете нарезать его ломтиками и заморозьте его, чтобы он всегда был свежим.
Очень легко нарезанный хлеб
Нарезанный хлеб, который легко приготовить дома.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: массы
- Порция: 16
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 120 г воды
- 190 г молока
- 240 г несладкого простого йогурта
- 2 чайных ложек сахара
- 20 г свежих пекарских дрожжей
- 30 г оливкового масла первого холодного отжима
- 700 г пшеничной муки
- 300 г цельнозерновой или крупяной муки
- 2 чайные ложки соли
Способ приготовления
В большой робот (или в чашу миксера) кладем молоко, воду, йогурт, дрожжи и сахар.
Смешиваем деревянной ложкой.
Добавляем остальные ингредиенты.
Месим, лучше в тестомесе (с крючком).
Дайте тесту отдохнуть в миске, пока его объем не увеличится вдвое (от одного до двух часов).
Готовим две формы для торта из сливы, кладя лист пергаментной бумаги и смазывая ту сторону, которая не была покрыта бумагой, небольшим количеством масла.
Делим тесто пополам и формируем батоны.
Укладываем внутрь формочки, хорошенько разложив так, чтобы они покрывали всю основу.
Снова даем ему отдохнуть (часа два) до света.
Разогреваем духовку до 180º. Выпекаем при этой температуре примерно 35 минут.
