Ладонь из слоеного теста, очень легкая закуска

Способ приготовления

1. Разогреваем нашу духовку примерно до 200 градусов, а пока выкладываем лист слоеного теста на бумагу, в которую он завернут и посыпаем достаточным количеством сахара по всей поверхности

2. Сложите каждый из концов к центру тарелки и снова добавьте сахар.

3. Затем проходим скалкой, чтобы сахар полностью закрепился в тесте

4. Повторяем складывание теста, и снова добавляем сахар и снова проходим скалкой

5. Мы складываем в последний раз

6. В конце вы увидите, что утюг имеет цилиндрическую форму, и мы снова кладем сахар на поверхность.

7. Наконец, осталось только снова посыпать поверхность сахаром, и нарезать наше тесто на кусочки толщиной более-менее одного сантиметра.

8. Ставим каждую пальму в печь, оставляя между ними небольшое пространство, потому что вы увидите, как они вырастут.

9. Поставьте их в духовку примерно на 10 минут.

10. Когда они станут золотисто-коричневыми, смажьте их небольшим количеством яичного желтка, чтобы они стали блестящими, и оставьте еще на две минуты.

11. Затем переворачиваем их и повторяем процесс.