(14 голосов)
Loading ...
В этом рецепте от паста со шпинатом и грибным соусом Мы научим вас в основном, как приготовить соус, вы убедитесь, что это просто и довольно быстро. Вы можете использовать макароны, которые хотите для этого соуса, на этот раз я использовал фаршированные макароны, но вы можете использовать коричневые, спагетти, сухую и свежую лапшу.
Может быть шпинат - один из овощей, который им сложнее всего есть дома, по крайней мере, у меня. Вот почему сочетание его с любимым продуктом, например, с макаронами, может быть для них большим успехом.
Что же касается грибы, Вы можете добавить от одного сорта, например, грибов, к целому ряду грибов, как свежих, так и консервированных или замороженных. Чем больше разнообразия, тем больше аромата.
Паста со шпинатом и грибным соусом
Богатое сочетание ингредиентов для наслаждения макаронами.
- Барбара Гонсало
- Тип рецепта: соусы и макароны
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 250 гр. макароны (желаемый сорт)
- 1 Cebolla
- 200 гр. свежий шпинат
- 100 гр. ассорти из грибов
- оливковое масло
- Сэл
- перец
- 2-3 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 200 мл сливок (или сгущенного молока, если хотите легчайшего соуса)
- Вода для приготовления пасты
Способ приготовления
На сковороде с маслом варим нарезанный лук, пока не увидим, что он начинает становиться прозрачным и мягким.
Добавьте в сковороду очищенный и нарезанный шпинат, приправьте по вкусу и продолжайте готовить на среднем огне, пока он не уменьшится.
Затем добавьте грибы, обжарьте их с луком и шпинатом, пока они не станут мягкими. В зависимости от сорта грибов, который мы используем, потребуется больше или меньше.
Затем добавьте жидкие сливки и хорошо перемешайте.
Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте и оставьте на пару минут на слабом огне, чтобы он растаял и смешался с соусом.
Теперь нам просто нужно полить соусом макароны, которые мы будем готовить в большом количестве воды во время приготовления соуса. Подавать немедленно.
