Макароны Alle Vongole Veraci Это один из способов приготовления самой популярной пасты в итальянской кухне. это простой рецепт, который максимально раскрывает вкус свежих моллюсков, не добавляя в блюдо слишком большого количества ингредиентов, которые маскируют его вкус, что позволяет получить вкусный и легкий соус.
В Италии есть те, кто выступает за добавление в рецепт натурального томатного соуса, или те, кто предпочитает есть его только с моллюсками. Мы попробовали оба, и они восхитительны. Вам решать.
Паста с моллюсками
Сегодня мы будем использовать моллюсков в качестве основного ингредиента вкусного блюда из макарон.
Изображение: Ciaotutti