(29 голосов)
Loading ...
На приготовление хорошей пасты не нужно много времени. Времени его приготовления может хватить на приготовление соуса или остальных ингредиентов, которыми мы собираемся его сопровождать. Например, сегодняшнее блюдо: паста с грибы, тунец и креветки.
В то время как кипятить воду и мы готовим спагетти, мы собираемся приготовить этот соус. Это будет простая жарка, с чесноком и обжаренными грибами. Креветки, которые я использовал, замороженные, но они такие маленькие, что готовятся мгновенно. Будьте осторожны, тунец не тушите, мы поставим его в конце, когда уже соединились со спагетти.
Приготовьте его, потому что, если спагетти в самый раз, по истечении времени, указанного производителем, у вас будет тарелка ресторана.
Паста с грибами, тунцом и креветками
Ресторанное блюдо со спагетти и хорошими ингредиентами.
- Асцен Хименес
- Кухня: Итальянский
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Калорий: 380
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 320 г спагетти
- Вода для приготовления макарон
- Ложки оливкового масла 2
- 1 зеленый лук
- 1 гриб портобелло
- 150 г замороженных креветок
- Сэл
- травы
- 1 банка натурального консервированного тунца
Способ приготовления
Нагреваем воду в большой кастрюле.
Пока вода закипает, мы можем продолжить рецепт с шага номер 5.
Когда закипит, добавляем немного соли и засыпаем спагетти.
Готовим время инков от производителя.
Режем чеснок.
Также грибы нашинковываем.
Обжарьте чеснок несколько минут на сковороде с двумя столовыми ложками масла.
Далее добавляем нарезанный гриб.
Через несколько минут добавляем креветки (они еще могут быть замороженными).
Добавляем немного соли и немного сушеных ароматных трав.
Когда спагетти приготовятся, их немного сливаем и кладем в сковороду вместе с остальными ингредиентами.
Теперь добавьте осушенного тунца и перемешайте.
Обслуживаем сразу.
Больше информации - Семь советов по приготовлению пасты: как ее делают в Италии?