Вы видели, какой вкусный картофель? Хрустящие и поджаренные снаружи и мягкие внутри, со всем ароматом жареного чеснока, лука и зеленого перца. Ну это известные пекарня картофель, так часто встречается во всей испанской гастрономии, как сопровождение к жареным блюдам из мяса или рыбы. Даже дома нам очень нравится сопровождать их жареное яйцо, чоризо и кровяная колбаса.
Единственным недостатком этого блюда является то, что мы должны готовить его прямо сейчас, потому что тогда картофель, однажды охлажденный и разогретый, уже не так хорош. Конечно, можно оставить все разрезанным и готовым к жарке в последний момент. Если мы это сделаем, картофель нужно держать погруженным в воду, чтобы он не окислялся, а затем хорошо просушить перед жаркой.
Мы также можем оставить их в самом начале жарки и закончить в духовке с жареным, которое мы делаем (мясо или рыба). В любом случае залог хорошей запеченной картошки - не спешить.
Запеченный картофель для идеального сопровождения
Картофель для выпечки - традиционный компаньон для наших лучших блюд из мяса, рыбы и яиц.
Как богат
Спасибо за этот простой рецепт