Перец фаршированный рисом и тунцом

Способ приготовления

1. Запекайте перцы в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

2. Мы не будем слишком сильно обжаривать перцы, чтобы они не были слишком мягкими и не сопротивлялись начинке.

3. С другой стороны, мы готовим рис

4. Обжарить лук кусочками

5. Тем временем отвариваем рис в воде, обогащенной бульонным кубиком.

6. Когда оно будет готово, сливаем его

7. Затем добавляем высушенного тунца, луковый соус, очищенные и мелко нарезанные помидоры, орегано и приправляем небольшим количеством оливкового масла.

8. Разрежьте запеченный перец вдоль пополам, удалите семена и наполните смесью из риса и тунца.