(14 голосов)
Loading ...
Очень простая сладость, которую можно приготовить мгновенно, с очень небольшим количеством кухонных принадлежностей. Сформируем руками такой хлеб, который будем готовить в духовке и который будет нам служить. на завтрак или перекус.
Я назвал его хлебом, но из-за формы, а не из-за текстуры или из-за того, что он содержит пекарские дрожжи. Мы приготовим его на сливочном масле и в этом случае он пойдет ароматизадо с тертой кожурой лимона. Вы можете приправить его апельсиновой цедрой или немного ликера.
Не ждите пушистых конфет, потому что это не так. Помните больше традиционные пончики или Лас- печенье ты дома.
Песочное печенье с маслом и лимоном
Очень простая сладость, которая готовится за несколько минут.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 яйца
- 80 г сливочного масла
- 300 г муки
- 100 г сахара
- Кожица 1 органического лимона
- 8 г разрыхлителя типа Роял
- Щепотка соли
А также:
- Молоко для чистки поверхности
- 1 столовая ложка сахара
- Сахарные палочки
Способ приготовления
Первое, что нам нужно сделать, это растопить масло на водяной бане или в микроволновой печи при низкой температуре. Дайте остыть.
Складываем в миску два яйца.
Взбиваем яйца.
Добавьте растопленное масло.
Хорошо перемешиваем.
Теперь добавьте просеянную муку и сахар.
Добавьте соль и дрожжи, также просеянные. Смешиваем.
Добавляем тертую кожуру лимона (только желтую часть) и перемешиваем сначала деревянной ложкой, а затем руками.
Формируем хлеб и выкладываем на противень, на кухонную бумагу. Смажем его молоком или взбитым яйцом.
На поверхность кладем сахар, а также сахарные палочки.
Выпекайте при температуре 170º (предварительно разогретая духовка) примерно 40 минут.
Больше информации - Пончики Страстной недели с моей земли