(20 голосов)
Loading ...
Этот рецепт, несомненно, является способом приготовления печенье и где дети могут повеселиться, создавая этих замечательных животных. Вам не обязательно делать печенье с помощью формочки, но вы можете своими руками дать жизнь маленьким ёжикам в шоколаде. Вам понравится их вкус и оригинальный способ их воссоздания.
Печенье ежики
- Алисия томеро
- Порция: 8-10
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 120 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- Столовая ложка ванильного экстракта
- 100 мл подсолнечного масла
- 50 г молотого миндаля
- 350 г пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 яйцо
- 150 г шоколада для выпечки
- Две столовые ложки подсолнечного масла
- Горсть тертого кокоса
Способ приготовления
В большую миску добавляем 120 г сливочного масла и 100 г сахара. Смешиваем ручным миксером.
Добавьте 50 г измельченного миндаля, 100 мл подсолнечного масла, столовую ложку ванильного экстракта и яйцо. Мы возвращаемся к смешать миксером.
Наконец, мы добавляем 350 г пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Это смешиваем миксером.
Немного месим руками и мы формируем шар. Оборачиваем полиэтиленовой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Тесто готово, берем порции и делаем форма ежиков. Слегка сгладьте продолговатую округлую форму и сформируйте шип, имитирующий нос.
Мы помещаем это в духовка при 180 ° от 15 до 20 минут. После запекания даем им остыть.
В таз кладем измельченный шоколад и две столовые ложки подсолнечного масла. Мы поместим это в микроволновая печь, чтобы отменить это. Запрограммируем 30 секунд на малой мощности и партиями. В каждой партии мы удаляем шоколад, перемешиваем и разогреваем другие. 30 секунд. Так продолжайте, пока весь шоколад не растворится.
Мы погружаем кончик носа ёжиков, и мы тоже затопили половина тела задний. Ставим их на решетку для просушки и добавляем тертый кокос. Кончиком деревянной зубочистки берем немного шоколада и наносим капельки на печенье, которые будут глазами. Чтобы ускорить высыхание шоколада, его можно поставить в холодильник. Надеюсь, вам понравятся эти забавные печенья.
