(38 голосов)
Loading ...
Этот десерт — сладкое дополнение к классическому чизкейку. полезные ингредиенты, такие как творог, лимон и яйца. Вы не можете пропустить эти типы рецептов за своим столом, они просты, и приготовление этого вкусного торта займет всего несколько минут в духовке.
Что вы предпочитаете творожный чизкейк холодный или запеченный? Нам оба одинаково нравятся. Теперь ваша очередь отведать запеченный чизкейк со вкусом лимона. Пирог, в котором, кстати, нет муки и которым могут спокойно наслаждаться те, у кого аллергия на глютен.
Лимонный пирог с рикоттой, без муки
- Алисия томеро
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 яйца
- 300 гр. творог
- 1 лимон (кожица и сок)
- 80 гр. сахар
- щепотка соли
Способ приготовления
Отделить желтки от белков и взбить яичные желтки с цедрой лимона и сахаром до получения отбеленного и закрепленного крема.
Добавьте предварительно перемешанную рикотту, чтобы она стала кремообразной, и три столовые ложки лимонного сока.
Собираем ясно до снега со щепоткой соли и осторожно добавить обволакивающими движениями к сливочному сыру и яичным желткам.
Съемную форму для кекса смажьте маслом и посыпьте сахаром. Выливаем тесто для пирога и выпекаем его в предварительно разогретой духовке при 170 градусов на 30 минут. Когда кекс застынет, даем ему остыть из духовки.
