Пирог сардины, перейдем к пресерву

Рыба
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (17 голосов)
Loading ...

По Ангела

Время золото. Так тебе лучше использовать консервированные сардины (с томатами, маслом, маринованные) приготовить эмпанаду. Вы сэкономите, очистив рыбу и приготовив ее. Вы предпочитаете посвящать свое время и свою любовь кухне? Что ж, тогда подпишись на этот рецепт, если хочешь сделай тесто сам пирога.

пирог с сардинами

Распечатать рецепт

Время золотое. Так что для приготовления эмпанады лучше использовать консервированные сардины (с помидорами, маслом, маринованные).

пирог с сардинами
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыба
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 листа теста эмпанада (если нет, используйте слоеное или песочное тесто)
  • 20 больших сардин
  • 2 лука
  • 3 зеленых перца
  • 4 зубчика чеснока
  • Я взбила яйцо
  • оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Нарежьте зубчики чеснока и слегка обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла. Далее добавляем лук и зеленый перец, нарезанный тонкими полосками соломкой. Немного солим и даем овощам набрать цвет и набухнуть.

  2. Раскатайте два листа теста и положите их на противень, застеленный антипригарной бумагой.

  3. Пока овощи варятся, делим сардины на два филе, удаляя центральный корешок. Если они консервированные, неважно, если они немного раскрошатся, так как они наполнят эмпанаду. Тот факт, что они помещаются целиком в эмпанаду, заключается в том, что у нас есть более очевидный разрез.

  4. Распределяем овощи на один из листов теста и накрываем нарезанными сардинами, обязательно оставляя края свободными. Поместите другой лист поверх начинки и закройте эмпанаду. Хорошо загибаем углы и края и запечатываем с помощью вилки.

  5. Смажьте поверхность эмпанады взбитым яйцом и сделайте ножом отверстие в центре каждой эмпанады, чтобы пар мог выходить и лучше готовиться. Ставим эмпанаду в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Фото: Белая вишня


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты из рыбы, Рецепты из яиц, Вегетарианские рецепты, Советы по приготовлению

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Комментарий, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Рози Диас Масиас сказал
    тому назад 13 лет

    Я приготовила его на ужин, но с тунцом, сытно, сытно ……… =)

    Ответ Rosi Diaz Macias