Пирог с тунцом

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (22 голосов)
Loading ...

По Ангела

Мы учим готовить тесто для пирога а теперь поговорим о начинке. Узнаем, какие овощи нужны, и несколько советов так что у нас получится эмпанада в точке.

Пирог с тунцом

Распечатать рецепт

Хорошая эмпанада всегда заканчивается на любом приеме пищи, и тем более, если это домашний рецепт, подобный тому, который мы предлагаем приготовить эту эмпанаду из тунца.

Пирог с тунцом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 листа теста для эмпанада
  • 500 гр. свежий тунец или скумбрия
  • 1 большая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зеленый перец
  • 200 мл. тертый или измельченный помидор
  • немного сахара
  • оливковое масло
  • Сэл
  • Я взбила яйцо

Способ приготовления

  1. Нарежьте лук и перец тонкими полосками соломкой и измельчите чеснок.

  2. Медленно обжарьте овощи на сковороде с маслом и щепоткой соли. Когда они станут мягкими, добавьте помидор и дайте соусу вариться, время от времени помешивая, пока он не станет очень красным и концентрированным.

  3. При необходимости корректируем кислотность соуса небольшим количеством сахара.

  4. Добавьте нарезанного и обсушенного тунца, хорошо перемешайте и снимите с огня. Если мы видим, что в соусе продолжают оставаться соки, убираем их, чтобы они не испортили эмпанаду.

  5. Раскатываем листы теста, чтобы оно было тонким.

  6. Одну из них кладем на противень, застеленный антипригарной бумагой, и сверху распределяем начинку.

  7. Закрываем еще одним пластом такого же тонкого теста и залепляем края, соединяя оба листа и защипывая их внутрь.

  8. Наколите поверхность вилкой и выпекайте эмпанаду при 170 градусах около 40 минут или до золотистого цвета.

Фото: Рецепты и вина


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Мясные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.