Фокачча из помидоров черри

Ингредиенты

  • 150 мл горячей воды
  • 1 упаковка свежих дрожжей (типа Меркадона)
  • 2 чайные ложки поваренной соли
  • 300 гр муки крепости
  • Оливковое масло
  • Веточка свежих листьев розмарина
  • 200 гр цветных помидоров черри
  • 50 гр тертого сыра пармезан
  • Немного соли мальдон

Если вы любите приключения или приключения, готовя рецепт хлеба Другой, идеальный вариант, который можно использовать в любое время года, - фокачча. Все это время в Recetin мы учили вас готовить индивидуальные фокаччи для детей, ассорти фокаччи так что вы можете добавить любой аромат.

Сегодня у нас уже есть в духовке вкусная фокачча из помидоров черри, который очень сочный и идеально подходит к любому блюду. Вы хотите знать, как это сделать? Не пропустите пошаговый рецепт.

Способ приготовления

Чтобы тесто правильно поднялось, нам понадобится около 40 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.

В миске Смешайте дрожжи с горячей водой и дайте раствориться. добавляет соль, и 150 г муки и перемешивайте, пока не получите мягкое и немного липкое тесто. Добавьте оставшиеся 150 гр муки и все хорошо перемешайте.. Вы заметите, что тесто все еще немного липкое.

Выкладываем тесто на тарелку в шар и дайте ему увеличиться вдвое примерно на 40 минут, накрытый хлопчатобумажной тканью и помещенный в теплое место для брожения.

Когда он полностью вырастет, на противень кладем пергаментную бумагу. И на нее кладем тесто. С помощью пальцев сделать прямоугольник более или менее похоже на то, что я вам показываю на картинке.

Надавите пальцами на определенные точки теста, чтобы они были отмечены, и поверх этого давления налейте немного оливкового масла первого холодного отжима.. Он придаст тесту эффектный аромат, поэтому не экономьте на масле :)

Помидоры черри разрезать пополам, и поместите их вокруг теста, хорошо прижав. Как только вы их установите, равномерно распределить листья розмарина по всей поверхности. Посыпать Мальдонская соль и сверху слой сыра пармезан тертый.

Выпекать около 20 минут пока фокачча не станет золотистой.

Вкуснятина!

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.