Пончиковые кексы

Ингредиенты

  • 2 больших яйца
  • 1 йогурт
  • 2 стакана сахарного йогурта
  • 3 стакана простого йогурта
  • 8 гр. или полсаше разрыхлителя
  • 1 стакан йогурта с оливковым маслом
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 50 гр. масла
  • 6 столовых ложек сахара
  • 2 чайные ложки корицы

Пышный, как пончики, с хрустящей начинкой из сахара и корицы. Эти кексы, в которых собраны две самые вкусные и любимые детские сладости. ( пончики y los кексы) должно быть вкусно.

Приготовление:

1. Яйца хорошо взбиваем, пока они не станут пенистыми и белесыми. Затем постепенно, не прекращая взбивания, добавляем сахар. Теперь добавляем йогурт, масло и ванильную эссенцию. Все хорошо совмещаем миксером.

2. Просейте муку и дрожжи вместе и добавьте их к яичной смеси три или четыре раза, осторожно перемешивая лопаткой или деревянной ложкой и всегда в одном и том же направлении.

3. Ложкой заполните капсулы или формы для кексов так, чтобы тесто не доходило до края, немного превышающего две трети объема.

4. Готовим кексы в предварительно разогретой духовке около 20 или 25 минут или до тех пор, пока мы не вставим зубочистку и она не станет сухой.

5. Пока кексы запекаются, приготовьте тесто. Для этого растапливаем масло и отдельно смешиваем сахар с корицей.

6. Когда мы вынимаем кексы из духовки, смажьте их растопленным маслом и посыпьте сахаром. Даем остыть на стойке, и теперь мы можем наслаждаться ими.

Рецепт вдохновлен изображением FineBistro

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Паки Санчес Санчес сказал

    Привет!! Мне очень понравилась идея смешать эти две вещи, но только сомневаюсь, если это возможно, не могли бы вы сказать мне, какая температура в духовке, так как они такие маленькие, это кексы, как долго они должны быть в печи,
    спасибо и привет !!!

    1.    Альберто Рубио сказал

      Около 175 градусов!