Призраки безе Страшно!


Что напугать Призраки! Доказательства их существования есть, да, безвредные и вкусные. Секрет безе в том, чтобы белки хорошо закрепить (без желтка) и сушить при низкой температуре в духовке не менее 2 часов, чтобы они потеряли влагу. У вас есть какой-нибудь трюк?

Ингредиенты:

3 или 4 яичных белка (без желтка)

60 г сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока

Черный пастерный карандаш или шоколадный сироп для рисования

Приготовление:

  • С помощью электродов взбиваем белки с лимонным соком до тех пор, пока они не увеличатся в объеме вдвое.
  • Добавляем хорошо побелевший и твердый, до снега, сахар.
  • Белки выложить в кондитерский мешок и сформировать безе (поставить обычную насадку, а не фигурную).
  • Выпекать в духовке, разогретой до 90ºC, два часа.
  • Затем остановитесь в духовке и дайте им остыть в духовке.
  • После охлаждения нарисуйте глазки и рот кондитерским карандашом или нарисуйте немного шоколада.

Изображение и адаптация: secretlifeofachefswife

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

4 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ольга Кахигос Ибаньес сказал

    Я собираюсь попытаться увидеть, что я получу, хи-хи, я получу призрачный хи-хи

  2.   Рецепт - Рецепты для детей и взрослых сказал

    хехехе мы хотим фото !! :)

  3.   Беатрис Дж. сказал

    Я уже сделал эти хорошие вещи

  4.   Альберто Рубио сказал

    Беатрис, есть фотография :)?