Рождественский салат с угрями и яблоком

Мы уже погружены в Рождество, с застольями, каникулами, семейными посиделками ... так что теперь пора задуматься о Ева и в меню Новый год. Сегодня мы предлагаем вам вариант очень просто но очень очень эффектный и идеально подходит в качестве закуски в канун Нового года, например, перед более сытным мясным или рыбным блюдом. Это салат из угря и яблок.

Ингредиенты очень простые, поэтому это также будет экономичный вариант: разнообразные салаты, чесночный угорь, крабовые палочки, моцарелла и яблоко Грэнни Смит. Легко, правда? Ну что ж, перейдем к делу.

Рождественский салат с угрями и яблоком

Распечатать рецепт

Яркий и очень легкий рождественский салат, приготовленный из ассорти, молодых угрей, моцареллы, крабовых палочек и яблока. Идеально подходит в качестве стартера.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: Салаты
• Калорий: 190
• Порция: 4-6

• Время готовки: 10M
• Общее время: 10M

Ингредиенты

• 1 большая упаковка салата-латука
• 2 конверта гулас с чесноком
• 1 яблоко бабушки Смит с сердцевиной и нарезанным кубиками
• 20-25 шариков моцареллы / жемчуг
• 4 крабовых палочек
• соль по вкусу
• масло по вкусу

Способ приготовления

1. Выкладываем в кастрюлю две упаковки гул с чесноком. Обычно они приносят масло, поэтому мы не добавляем больше. Если в нем не было масла, кладем 2 столовые ложки.

2. Хорошо нагрейте и тушите на среднем огне 3 минуты.

3. Пока мы готовим салат-латук на блюде, добавляем квадраты яблока, хорошо истощенный жемчуг моцареллы и нарезанные крабовые палочки.

4. Приправить солью и небольшим количеством масла.

5. Сверху поливаем горячие гулы всем маслом, размешиваем и сразу же подаем к столу.