(10 голосов)
Loading ...
Если вам нравится салаты с другим оттенком У нас есть этот кускус для вас, чтобы попробовать еще один способ классного блюда. Мы можем приготовить кускус разными способами, и один из них заключается в разработке этой оригинальной идеи, где мы приготовим винегрет с овощами В свою очередь, мы можем сопровождать его некоторыми маринованные мидии, так что это гораздо более полное и ароматное блюдо.
Если вам нравятся блюда из кускуса, вы можете попробовать наши “кус-кус и салат из морепродуктов” o «смешанная паэлья с кускусом».
Салат из кускуса с маринованными мидиями
- Алисия томеро
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 100 г кускуса
- 120 мл кипятка
- 1/2 зеленого перца
- 1/2 лука
- 1 Tomate
- Оливковое масло
- Сэл
- Белый винный уксус
- 2 банки крупных маринованных мидий
Способ приготовления
Мы размещаем 100 г кускуса над чашей. мы ставим вариться 120 г воды. Когда он начнет кипеть, бросьте его на кускус и перемешайте.
Дать хорошо пропитаться и накрыть тарелкой, чтобы смягчить кускус.
Пока нарезаем овощи. Мы моем зеленый перец и разрезаем на очень мелкие кусочки.
Мы моем помидор и тоже режем на мелкие кусочки.
Очищаем и режем лук на мелкие кусочки.
Когда кускус готов, добавляем нарезанные овощи.
Приправьте всю смесь, выливая соль, оливковое масло и белый винный уксус. Мы проверяем, нужно ли нам исправлять то, что мы выбросили.
Чтобы подать его, мы можем выбрать большое металлическое кольцо, таким образом все будет более центрировано, не слишком растекаясь по тарелке.
Ставим кускус внутри кольца.
тогда поместите нас мидии на вершине кучи и снимаем кольцо. Будем наблюдать, как звездное и отменное блюдо получается в качестве первого блюда.
