(20 голосов)
Loading ...
Легкий крем сделан с большим количеством кабачков, пару картошки и молока. Он мягкий и нежный, поэтому так нравится детям.
Чтобы подать его, мы добавим ароматные травы и немного оливкового масла в сыром виде. Если вы заметили, при приготовлении мы не будем добавлять масло или сливочное масло, потому что в этом случае мы хотим добавить масло в сыром виде.
Что вы хотите сделать еще более привлекательным для самых маленьких? Ну тост немного кусочки хлеба и нанести на крем. Им это понравится.
Легкий крем из кабачков
Мягкий и нежный крем, который очень нравится детям
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: кремы
- Калорий: 180
- Порция: 6
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1200 г кабачков
- 2 Patatas
- 750 г полуобезжиренного молока
- Сэл
- мускатный орех
- травы
- Оливковое масло
Способ приготовления
Кабачок промываем и просушиваем. Если они маленькие, убираем два конца и, не снимая кожуры, разрезаем на ломтики размером 1 или 2 сантиметра.
Складываем их в кастрюлю.
Картофель чистим. Рубим их и тоже кладем в кастрюлю.
Заливаем молоком и ставим на огонь под крышкой.
Когда все хорошо приготовится (примерно через 30-40 минут), добавьте соль и мускатный орех.
Мы помещаем наши ингредиенты вместе с большой частью молока в кухонный комбайн и хорошо измельчаем его не менее минуты.
Если у нас нет Термомикс, мы можем использовать миксер.
Мы сразу подаем с ароматными травами и небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима на каждой тарелке.
Больше информации - Как воспользоваться черствым хлебом или накануне?
Отличный
:) Спасибо!!