Торт Cabracho, холодная закуска

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (7 голосов)
Loading ...

По Ангела

Скорпион - рыба цвета лосося с плотной мякотью и легким привкусом моллюсков и морского окуня, похожая на кефаль. Приготовленный в виде торта, мы получаем аперитив или первую стужу, который подается с тостами и с соусом, например, майонезом. Мы также можем включать его в салаты.

Его важно давать детям чистым от шипов, так как у скорпиона много мелких.

Торт из рыбы-скорпиона

Распечатать рецепт

Если вы хотите приготовить свежую закуску, этот торт с рыбой-скорпионом идеально подходит для тех дней, когда он уже горячий.

Торт из рыбы-скорпиона
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 800 гр. чистая рыба-скорпион
  • 7 яйца
  • 250 гр. жидкий крем
  • 200 гр. соус из жареных помидоров
  • сок одного лимона
  • овощи для бульона (морковь, лук порей, лук…)
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. Отварите рыбу 10 минут в подсоленной воде и немного овощей для бульона.

  2. После приготовления мы тщательно очищаем его от кожи и костей и крошим.

  3. Теперь смешиваем со сливками, взбитыми яйцами, томатным соусом, лимонным соком и щепоткой соли и перца.

  4. Если хотим очень тонкую лепешку, раскатываем тесто.

  5. Вылейте смесь в длинную форму, застеленную пергаментной бумагой.

  6. Вводим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут до застывания.

  7. После остывания мы достаем его из формы и подаем с соусом, например, розовым или майонезным.

Фото: я готовлю


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Мясные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.