Айва сладкая, обязательно осенью

Ингредиенты

  • 1 кг спелой айвы
  • 800 грамм сахара
  • Сок лимона

Осень без айвы - это не осень. Айва не только придает восхитительный аромат многим домам, но и во многих случаях используется в качестве естественного освежителя воздуха, но и является прекрасным дополнением в качестве варенья к хорошему сыру.

С сегодняшнего дня, наверняка, с этим рецептом айвовой пасты вы перестанете покупать ее, чтобы приготовить дома. Это очень просто, и вам просто нужно немного терпения, чтобы получился сладкий, мягкий и очень-очень медовый.

Способ приготовления

Промываем и очищаем айву с помощью овощечистки или ножа. Мякоть айвы разрезаем на кусочки и смачиваем соком лимона, пока кладем в емкость. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он хорошо смешался с айвой. Как только мы все перемешали, оставляем мариноваться на ночь. Вы увидите, что на следующий день айва стала намного мягче, что облегчит приготовление.

Готовим кастрюлю и кладем айву с выделившимся из сахара соком и готовим около 45 минут. Мы увидим, как жидкость загустеет, а айва изменит цвет и останется золотистой.

Когда мы видим, что все стало толстым, измельчаем с помощью миксера. Складываем в емкость и оставляем в холодильнике. Вы увидите, как через час айва затвердеет.

Когда у нас есть холодная айва, мы продеваем нож между пастой из айвы и формой и осторожно разворачиваем ее.

Наблюдение

Если мы храним его в герметичном контейнере, мы увидим, как он отлично хранится в холодильнике в течение нескольких месяцев благодаря тому факту, что сахар действует как консервант.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.