Чтобы приготовить вкусный десерт дома, нам не нужно проводить часы и часы на кухне. Доказательство - эта конфета слоеное тесто со сливами, своего рода пирог из слоеного теста с сезонными фруктами.
Сливы только что сорваны с дерева, и это важно что они хорошо созрели. Они могут быть белыми, черными или обоими. Главное, покрыть ими практически все слоеное тесто.
В этом случае мы пошли формирование цветов. если у вас есть мало уверен, что они будут рады помочь вам «нарисовать» эту картинку.
Сладкое слоеное тесто со сливами
Секрет в том, что сливы очень сладкие.
Автор: Асцен Хименес
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: десерт
Порция: 8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 лист круглого слоеного теста
- Белые и/или черные сливы
- Около 3 столовых ложек сахара
Способ приготовления
- Достаем слоеное тесто из холодильника и ждем около 5 минут. Раскатываем его и, сохранив бумагу для выпечки, кладем на противень.
- Посыпьте поверхность теста небольшим количеством коричневого сахара.
- Очищаем сливы от косточек, нарезаем половинки и складываем их, формируя цветы, как показано на фото. Серединки цветков образованы разрезанными пополам сливами. Лепестки с половинками разрезать на две-три части.
- Если мы видим, что в слоеном тесте осталось незакрытое место, мы можем заполнить его другими кусочками сливы, в моем случае фиолетовыми сливами.
- Посыпать еще сахаром, также на сливы.
- Выпекать при 190º примерно 20 минут, или пока мы не увидим, что слоеное тесто стало золотистым.
- Дайте постоять в духовке, с выключенной честью, еще 10 минут.
- И готов к подаче в горячем, теплом или холодном виде.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 120
Больше информации - Баба гануш или мутабал
Будьте первым, чтобы комментировать