Вздох лаймены, сливочный и свежий

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (40 голосов)
Loading ...

По Ангела

Чтобы насладиться этим сладким кремом из сгущенки (который очень похож на кондитер мы можем использовать в десертах и ​​выпечке), необязательно, чтобы мы ехали в Перу (или его столицу Лиму), колыбель этого десерта. Дома так уютно, что мы можем освежиться и накормить себя этим вздохом, который также увенчан безе, обогащенным сладким вином или другим ликером (только если дети его не едят!). Основа вздоха - сгущенное молоко и яичные желтки, приправленные ванилью и корицей. Вы бы что-нибудь еще добавили?

вздох лименьи

Распечатать рецепт

Наслаждайтесь этим сладким кремом из сгущенного молока по этому рецепту. Это очень легко сделать, и это здорово.

вздох лименьи
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 мл сгущенного молока
  • 300 мл. сгущенное молоко
  • 5 яиц (5 желтков + 3 белка) 200 гр. сахара
  • 50 мл. сладкое вино
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • молотая корица

Способ приготовления

  1. Мы начинаем с того, что тушим сгущенное молоко со сгущенкой в ​​кастрюле до точки кипения. Затем держим, пока крем не загустеет. Затем снимаем с огня и добавляем желтки и ванильную эссенцию по вкусу.

  2. С другой стороны, мы делаем сироп с сахаром и портвейном, ставим их вариться на медленном огне, пока они не загустеют.

  3. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, а тем временем постепенно добавляйте горячий сироп, пока мы не получим блестящее и плотное безе.

  4. Крепим вздох, переложив молочный крем и яичные желтки в стакан и сверху выложив безе, декорируя кондитерский мешок.

Фото: Перудлайт


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.