Слоеное тесто с оливковым маслом

завтрак20 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (13 голосов)
Loading ...

По Ангела

В эти праздники мы предложили приготовить многие рождественские сладости на оливковом масле, чтобы подарить им особый вкус и сделать их более полезными. Например, в этих слоеных тестах мы удалили сало, чтобы заменить его маслом первого отжима. Если вам не нравится его сильный аромат, можно добавить немного масла с низким содержанием кислоты.

Слоеное тесто с оливковым маслом

Распечатать рецепт

Приготовьте эти сладкие Hojadrinas с оливковым маслом и наслаждайтесь их вкусом, но более здоровым способом.

Слоеное тесто с оливковым маслом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 20
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 625 грамм муки
  • 250 мл. оливковое масло первого отжима
  • 75 мл. апельсиновый сок
  • 75 мл. белое сухое вино
  • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

  1. В большой миске смешайте все жидкие ингредиенты (масло, сок, вино) и растворите в них соль, сахар и апельсиновую цедру.

  2. Итак, мы добавили муку и начали вымешивать, пока она полностью не влилась в тесто.

  3. Переложите тесто на посыпанный мукой стол, раскатайте его скалкой и сложите в три раза.

  4. Снова раскатываем тесто и снова складываем его два-три раза. (Этот процесс складывания и намазывания, аналогичный процессу слоеного теста, дал название слоеному тесту)

  5. В завершение выкладываем тесто так, чтобы у нас была толщина примерно 2 см. и нарезаем его на небольшие прямоугольники, столько, сколько слоеных пирожных хотим сделать.

  6. Выложите слоеные пирожные на противень, застеленный антипригарной бумагой, и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 50–60 минут, пока они не начнут подрумяниваться.

  7. Вынутое из духовки и еще горячее слоеное тесто посыпать сахарной пудрой.

  8. Дайте им остыть, прежде чем хранить их в коробке.

Фото: Шелковый вкус


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Праздники и особые дни, Рождественские Рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Fergusonsarah сказал
    тому назад 12 лет

    Выглядит очень вкусно… не могу дождаться, чтобы попробовать этот рецепт.

    Ответить fergusonsarah