(40 голосов)
Loading ...
Лучшее в кулинарии - это бесконечное количество рецептов, которые мы можем приготовить из одного и того же ингредиента. Сегодня мы собираемся подать к столу несколько зеленая фасоль обжаренные с небольшим количеством чеснока, перца и фундука. Любители острого могут побаловать себя и также добавить кусочек чили.
Мы начнем с уже приготовленной стручковой фасоли, потому что мы уже покажем вам, как приготовить их быстро. Я оставляю ссылку, чтобы вы могли по ней ознакомиться: стручковая фасоль в скороварке. Но в этом случае масло не наливайте в кастрюлю. Сохраните это на потом, чтобы мы не добавляли в блюдо калорий.
Обжаренная зеленая фасоль с перцем и фундуком
Оригинальная тарелка стручковой фасоли с красным перцем и сухофруктами.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 220
- Порция: 3
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 зубчик чеснока
- 1/3 перца чили (или больше…)
- 1/4 красного перца
- 10 г оливкового масла первого холодного отжима
- 150 г стручковой фасоли уже приготовленной
- Лесные орехи
Способ приготовления
Убираем с чеснока центральную часть. Мы его отбрасываем.
В ступку кладем масло и чеснок. Все хорошо рубим. Если мы хотим, чтобы наше блюдо было острым, мы воспользуемся этим шагом, чтобы также нарезать перец чили (в противном случае мы положим его целиком, как показано на фотографиях).
Красный перец нарезать кубиками.
Мы кладем смешанный с маслом чеснок и перец чили в большую сковороду. Ставим на средний огонь.
Когда он станет горячим, добавьте перец и примерно через пять минут стручковую фасоль.
Пока тушим их несколько минут, измельчаем фундук.
Также в сковороду кладем фундук.
Через две-три минуты наша стручковая фасоль будет готова к подаче.
Больше информации - Зеленая фасоль в скороварке