Сырные крокеты с айвой

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (17 голосов)
Loading ...

По Ангела

Готовя эти сочные и оригинальные крокеты, мы задаемся вопросом, стоит ли их брать? как соленую закуску или как десерт. Мы считаем, что оба варианта того стоят. Дополнительные ингредиенты, которые мы добавляем (лук, специи) или соус, с которым мы их добавляем (джем, сыр ...), будут иметь решающее значение при подаче этих крокетов до или после еды.

Сырные крокеты с айвой

Распечатать рецепт

Приготовьте эти вкусные и оригинальные крокеты из айвового сыра, которые понравятся всем домашним

Сырные крокеты с айвой
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 зеленый лук
  • 175 гр. Муки
  • 700 мл. молоко
  • 150 гр. сладкая айва
  • 200 гр. полутвердый сыр (Эдам, Эмменталь, Гауда ...)
  • панировочные сухари
  • яйца
  • оливковое масло

Способ приготовления

  1. Репчатый лук нарезать и обжарить на сковороде с маслом. Когда оно хорошо прожарится, добавьте муку и обжарьте его пару минут, чтобы оно приобрело цвет и потеряло свой сырой вкус.

  2. Добавьте молоко и постепенно растворяйте его в муке, пока не исчезнут комочки. Дайте тесту вариться несколько минут, пока оно не отделится от сковороды.

  3. Добавьте сыр и айву и перемешайте. Снимите кастрюлю с огня и дайте крокетной массе остыть.

  4. Когда смесь остынет, формируем крокеты и обваливаем их первым слоем в панировочных сухарях, затем обмакиваем во взбитом яйце и снова в панировочных сухарях, чтобы они приобрели большую твердость при жарке. Обжариваем их в обильно раскаленном масле.

Рецепт вдохновлен изображением Конмучагула


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Рецепты сыров

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.