Как известно большинству из вас, телячьи наггетсы - это аппетитные бутерброды небольшого размера и несколько удлиненной формы, внутри которых находится тонкое филе. Изящество в том, что хлеб одновременно нежный и хрустящий, теплый, а на филе остается немного соуса, который остается при глажении, чтобы придать сэндвичу сочность..
Pepitos всегда в настроении. В полдень в качестве аперитива, на закуску или на ужин. Иметь ввиду чтобы филе говядины было прекрасным и нежным, чтобы дети могли его съесть. Хитрость заключается в том, чтобы добавить соль после того, как они будут готовы, потому что в этом случае они не выделяют столько воды, иначе они потеряют нежность. Чтобы обогатить пепито, мы также добавили кусочек полувыдержанного сыра.
Приготовление: Пока гладим филе с маслом, прогреваем хлеб в духовке или на сковороде. В последний момент Когда филе будет готово, насыпаем на них немного соли и ломтик сыра, чтобы он расплавился от тепла сковороды.. Затем открываем хлеб, поливаем филе соусом, кладем мясо с сыром и закрываем. Есть!
Изображение: Recipescarmenrico