Запеченные фаршированные грибы, восторг

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (6 голосов)
Loading ...

По Ангела

Они идеальны как закуска или как аперитив. Без сомнения, фаршированные грибы - один из лучших рецептов, когда есть все. Очень мало калорий, много воды, с начинкой из овощей и почти без жира, так как они запеченные. Кто просит большего? Что ж, теперь вы знаете ... Давайте их приготовим!

Запеченные фаршированные грибы

Распечатать рецепт

Грибные рецепты всегда удачны, но этот вариант запеченных фаршированных грибов просто восхитителен.

Запеченные фаршированные грибы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 600гр грибов, лучше если они большие, чтобы их заправить
  • 1 чеснока
  • 1 маленькая луковица
  • Ложки оливкового масла 2
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 кабачок
  • такито из иберийской ветчины
  • 1 Tomate
  • 4 столовые ложки пива
  • Стакан 1
  • Сэл
  • Перец

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов, пока готовим начинку для наших грибов.

  2. Начните с мытья грибов и отделения шляпок от остальной части грибов. Эти грибные ножки очень мелко нарезать, а шляпки оставить.

  3. Также мелко нарежьте чеснок, лук, кабачок и помидор. Чем меньше, тем лучше, потому что тогда смесь внутри гриба будет более чем идеальной.

  4. Разогрейте сковороду на среднем огне с двумя столовыми ложками масла и обжарьте чеснок и лук. Когда они станут золотистыми, добавьте грибные ножки, цукини и помидор. Добавьте немного соли и черного перца.

  5. Примерно через 5 минут добавьте иберийские кубики и готовьте еще около 3 минут. Теперь ваша очередь добавить муку. Чтобы он подрумянился с остальной смесью, не переставая помешивать деревянной лопаточкой, чтобы он сразу со всем перемешался.

  6. Как только мы увидим, что мука начинает приобретать золотистый оттенок, добавляем пиво и продолжаем помешивать еще 10 минут, пока спирт не испарится. В это время снимите с огня.

  7. Поместите шляпки грибов в форму для запекания отверстием вверх и наполните каждую из них соте, которое мы только что приготовили. Выпекайте все около 30 минут и… готово к употреблению!!


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Рецепты Овощи

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.