(38 голосов)
Loading ...
Если вам нравятся кабачки, вот рецепт, который вам обязательно понравится. Из полоски этого овоща мы сделаем несколько роллов что мы заполним фарш и сыр. Он будет сопровождаться нотками домашних помидоров и плавленого сыра. Вам понравится, как он сделан и насколько он хорош.
Чтобы узнать больше рецептов кабачков, вы можете попробовать, как приготовить торт с этим ингредиентом.
Рулетики из кабачков фаршированные
- Алисия томеро
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 большой кабачок
- 200 г говяжьего фарша
- 1 стакан сыра, натертого на 3 сыра
- 1 стакан домашних жареных помидоров без лука
- Полстакана сливочного сыра типа Филадельфия
- 1 яйцо
- Сэл
- Оливковое масло
Способ приготовления
Мы начали жарка фарша на сковороде, сбрызнув оливковым маслом. Приправить солью и перемешать до золотистого цвета. Мы отложили.
Мы разрезаем тонко нарезанные кабачки в удлиненном виде. Это можно сделать ножом или мандолиной.
В большой сковороде добавляем столовую ложку оливкового масла и кладем ломтики кабачков так что они коричневые. Слегка солим.
В таз кладем сливочный сыр, половина тертого сыра и яйцо. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась паста из смеси.
Выкладываем полоски кабачков и на один из краев разместим порция фарша и еще одна чуть меньшая порция сырных смесей. Закатываем кабачки.
В небольшой фонтан наливаем в основе томатный соус и оставляем несколько столовых ложек, чтобы полить им каждый рулет.
Выкладываем рулетики поверх томатного соуса и добавляем небольшую порцию кетчуп и накрываем тертый сыр. Ставим в духовку с нагревом вверх-вниз до 180 ° в течение 15 минут.
