Ингредиенты
- 6 яйца вкрутую
- 1 горшок майонеза
- 6-7 маринованных корнишонов
- 8 вареных и нарезанных креветок
- Паприка (сладкий или острый)
- Свежемолотый черный перец
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Несколько капель табаско
вареные яйца они не более чем Huevos Rellenos сделано в США (deviled означает «пряный» или «пряный»). Обычно, как и здесь, есть тысяча и один способ наполнить их, хотя самый простой - смешать приготовленный желток с небольшим количеством табаско, майонезом, горчицей и небольшим количеством перца (острого или нет). Они идут с креветки или креветки приготовленные, но если вы замените их салом, то тоже будете правы.
Приготовление:
1. После варки и очистки яиц разрезаем их пополам, стараясь не разбить. Вынимаем желтки и складываем в миску и раздавливаем вилкой. Добавляем майонез, чтобы они не были слишком сухими и не исчезли в соусе. Размешивать.
2. Добавьте горчицу, перец, несколько капель табаско, нарезанные соленые огурцы и креветки, также нарезанные небольшими кубиками. Перемешайте вилкой и залейте смесью каждую половину яйца.
3. Выложите яйца на противень и налейте еще немного майонеза; Посыпать болгарским перцем (горячим или нет, или смесью).
Примечание:
если у вас есть остатки начинки, не выбрасывайте Он отлично подходит для бутерброда, для наполнения корзин или волованов.
Фото: информационная бочка
Будьте первым, чтобы комментировать