(39 голосов)
Loading ...
Не пропустите эти замечательные корейки хека в томатном соусе. С помощью нескольких простых шагов вы можете приготовить овощное жаркое с насыщенным домашним томатным соусом. У нас получится сытное и полезное блюдо для детей и всех членов семьи.
Если вы любите готовить рецепты с рыбой, вы можете приготовить наши Хек с морепродуктами.
Хек с томатным соусом
- Алисия томеро
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- -6 филейных частей хека
- -1 средняя луковица
- -половина среднего красного болгарского перца
- -половина среднего зеленого перца
- -2 зубчика чеснока
- -средняя морковь
- -2 небольших лавровых листа
- -350 г домашних жареных помидоров
- -60 мл оливкового масла
- -Sal
Способ приготовления
Мы очищаем лук и нарежьте его на мелкие кусочки. мы очищаем чеснок и мы также режем их на очень маленькие кусочки.
Мы бросили масло на сковороде или широкой кастрюле, и когда она нагреется, добавьте чеснок и лук.
Очистите перцы и нарежьте их небольшими кусочками. Очистите морковь, нарежьте ее вдоль и сделайте ножом очень тонкие соломки.
Когда лук будет полуготовым, добавьте болгарский перец и морковь и добавить немного соли.
Накройте софрито крышкой и оставьте жарить 5 минут.
Добавьте томатный соус и лавровый лист, хорошо перемешайте и снова обжаривайте на среднем огне 3 минуты.
Добавьте филейные части хека, посыпьте каждую из них солью и полейте соусом из соуса сверху, снова накройте крышкой и оставьте готовиться на средне-слабом огне. на 5 минут.
