Сырный флан, лук-порей и ветчина

Ингредиенты

  • 6 яйца
  • 4 ломтика ветчины
  • 75 гр. тертый сыр пармезан
  • 2 лук-порей
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 мл. молоко
  • масло
  • перец и соль

Типичный пирог с заварным кремом или торт с ветчиной и луком-пореем мы собираемся превратить его во флан, потому что мы его приготовим Бан-мари. Он будет более кремовым и менее поджаренным на поверхности. Четный так лучше, когда холодно.

Приготовление: 1. Обжарьте лук-порей на сковороде с маслом. Через несколько минут добавьте измельченный чеснок и приправьте.

2. Взбиваем яйца с молоком и пармезаном. Добавляем рубленую ветчину и высушенный лук-порей. Снова сезон.

3. Заполните форму и запекайте на водяной бане при 180 градусах в течение часа или пока яйца не застынут.

Фото: Homeutil

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

3 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ванесса Барха сказал

    ветчина, сыр и лук-порей? но пудинги не были сладкими?

  2.   Рецепт - Рецепты для детей и взрослых сказал

    Вы должны вводить новшества !! соленые пудинги восхитительны!

  3.   Стопглютен сказал

    Нам это понравилось…. мы делимся!!!!