Бекон - одна из самых ароматных колбасок, которые нравятся детям, но у нас есть проблема, когда дело доходит до ее приготовления. Если в нем уже много жира, если мы готовим его жареным, мы утроим количество содержащихся в нем масел. Это правда, что он хрустящий, но мы добавляем в свое тело большую дозу жира, что не очень хорошо для нас.
Чтобы и дальше наслаждаться ароматом бекона, и, прежде всего, чтобы сохранить тот хрустящий оттенок, который нам так нравится, сегодня мы собираемся приготовить его двумя способами, при этом нам не нужно будет использовать масло, и бекон воспользуется этим преимуществом. всего жира приготовить.
- к микроволновке. Если мы готовим его в микроволновке, то лучше всего положить его между кухонной бумагой, чтобы он впитал весь жир, который выгоняет. Ставлю на максимальную мощность и примерно на время около 5 минут, все зависит от толщины ломтиков. Потихоньку проверяйте, готово ли оно.
- Запеченный. Для его приготовления положите на решетку бумагу для выпечки, чтобы весь жир остался на бумаге. Поставьте противень под решетку, чтобы лишний жир без проблем оставался на противне и не попадал в духовку. Поставить на 180 градусов примерно на 25 минут. Когда вы увидите, что бекон стал золотистым, снимите его, и вы увидите, насколько они такие же хрустящие или даже больше, чем если бы вы делали их жареными, да еще и с половиной жира.
Вы можете без проблем хранить его в контейнере с плотной крышкой в холодильнике пару дней. Идеально подходит для салатов и пюре.
En Recetin: Кулинарные хитрости: как дольше сохранять горячую пищу