Кулинарные хитрости: как готовить без соли

Многие из нас все больше боятся соли, и чтобы заботиться о своем здоровье, очень важно сократить потребление соли в наших блюдах, но мы не хотим отказываться от вкуса, который дает нам соль, поэтому сегодня мы собираюсь попробовать маленькие хитрости, чтобы приготовить без соли и чтобы блюда были вкуснее всего, не теряя своего вкуса.

Как приготовить без соли?

  • Используйте ароматные травы: Они придадут еде аромат, а также улучшат ее вкус. Важно, что среди большого разнообразия ароматических трав, имеющихся на рынке, мы знаем, как выбрать ту, которая лучше всего подходит для каждого типа пищи.
  • В таких блюдах, как пастаЕсли мы хотим приготовить его с солью, то, что мы можем сделать, это приправить его специями, как только мы его приготовили. Если вы хотите, чтобы при приготовлении у него был особый вкус без соли, добавьте в воду чеснок, немного масла, лавровый лист и немного кайенского перца. Очень вкусно!
  • Готовить овощи без соли и чтобы они были вкусными, не забывайте заменять солью специи, такие как перец или горчичный порошок.

Какие специи нужно использовать для каждого блюда?

  • En красное мясо, можно использовать сок лимона, лавровый лист, горчицу, лук, тимьян, томатный соус и перец
  • En Салаты, орегано, базилик, лимонный сок и петрушка
  • В курица, лимонный сок, лавровый лист, базилик и тимьян
  • В картофель, лук, петрушка и перец
  • В баранина, мята, чеснок, орегано, лук и петрушка
  • В рыба, чеснок, петрушка, лимонный сок, перец

Что я могу делать изо дня в день, чтобы уменьшить потребление соли?

  • Избегайте употребления полуфабрикатов в составе которого много соли
  • Чтобы мясо не потеряло аромат, важно, чтобы он был золотисто-коричневого цвета и не терял свои соки, вы создали оболочку, пройдя по сковороде взад и вперед, а затем добавив нужные специи
  • Чтобы рыба была более ароматной без соли, приготовить на гриле или приготовить на пару, так как при таком способе приготовления вкус сохраняется больше.
  • Попрощайтесь с приготовленными бульонами и таблетки, придающие дополнительный вкус, и приготовить домашние бульоны самостоятельно
  • Такие продукты, как ветчина Серрано, вяленый сыр или мясное ассорти, содержат очень высокую дозу соли.
  • Если вы не решаетесь полностью отказаться от соли, воспользуйтесь соль с низким содержанием натрия

Откройте для себя другие рецепты: Советы по приготовлению

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Комментарий, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Драка Люсия Ф. Падилья (адвокат) сказал

    Эта информация мне очень помогла. Я должен полностью исключить соль из моих блюд из-за проблемы ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ. И я беспокоился о том, как придать аромат моей еде. К счастью, я люблю есть со вкусом специй. Спасибо.