Кулинарные хитрости: как приготовить и сохранить нут

Осень не за горами, и блюда из ложек скоро станут главными героями наших рецептов. Чтобы предвидеть приготовление блюд из ложки, сегодня я хочу оставить вам несколько маленькие хитрости для приготовления и консервирования нута наилучшим образом и сделайте все возможное рецепты из нута.

Как приготовить нут

При приготовлении нута не забывайте всегда замачивать их в теплой воде, чтобы они не были твердыми, желательно оставить на ночь накануне, чтобы во время варки они не сломались и не отслоились. Затем слейте воду и оставьте готовыми в кастрюле с теплой водой.

Если, пока вы их готовите, вы видите, что им нужно больше воды, всегда добавляйте теплую воду, потому что холодная вода перестает готовиться и делает нут твердым. Если для приготовления мы используем скороварку, рассчитайте, что нут будет готов примерно через 25 минут, если, наоборот, вы сделаете это в обычной кастрюле, это займет примерно 1 час 30 минут.

Как консервировать нут

Вы можете найти их в различных формах на рынке. Готовые, упакованные или сушеные - выбираете вы. Что касается сушеного нута, важно следить за тем, чтобы он был целым и здоровым, имел одинаковый размер и цвет. Если они обладают этими характеристиками, их можно сохранить в течение длительного времени, если хранить их в прохладном и сухом месте, защищенном от света. После приготовления их можно хранить в течение нескольких дней в герметичном контейнере в холодильнике или заморозить на пару месяцев.


Откройте для себя другие рецепты: Советы по приготовлению

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.