Хлеб с травами: для романтического ужина

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (12 голосов)
Loading ...

По Ангела

Если к романтической домашней трапезе добавить домашний хлеб, то круглый стол. Если у тебя есть пекарня, этот рецепт - кусок пирога (ну и хендмейд тоже будет). Идеально подходит к любому блюду, а также к бутербродам или тостам. я положил сушеные провансальские травы но какие травы вы бы положили на него?

Ароматный хлеб с травами

Распечатать рецепт

Домашний хлеб всегда заметен в любой трапезе, но этот рецепт Хлеба с ароматными травами просто потрясающий. Хлеба точно не останется

Ароматный хлеб с травами
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 мл теплой воды
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли без горки
  • 500 г муки крепости
  • 5,5 г сухих пекарских дрожжей (1 пакетик)
  • Сушеные прованские травы по вкусу

Способ приготовления

  1. Если у вас есть хлебопечка, достаточно будет положить все ингредиенты в лоток машины. Запрограммируйте базовый цикл хлеба, средние тосты.

  2. По окончании программы выньте форму и снимите лезвие, чтобы замесить основу.

  3. Дать остыть на решетке.

  4. В глубокую салатницу насыпать муку, соль и зелень; сделать центральное отверстие и поместить в него разведенные в теплой воде дрожжи и сбрызнуть маслом.

  5. Деревянной ложкой взбейте ингредиенты от центра.

  6. Понемногу мы должны добавлять муку по бокам, пока не сформируем однородное тесто (из которого мы можем сделать шар).

  7. Посыпьте мукой, если она слишком рыхлая. Посыпанными мукой руками выньте его и положите на чистую и посыпанную мукой рабочую поверхность.

  8. Ударьте его несколько раз по столу, чтобы он стал легким и месящимся. Положите его обратно в фонтан. Накройте тканью и дайте подняться примерно час (объем должен увеличиться в два раза).

  9. Еще раз вымесите и переложите в прямоугольную форму, например, в форму для сливового пирога.

  10. Дайте еще раз подняться в течение получаса. Делается разрез в верхней части вдоль озера (так мы помогаем удалить воздух, да и эстетичнее).

  11. Выпекать в предварительно разогретой до 200ºC духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета.

  12. Достаньте из духовки, переложите на противень и дайте остыть на решетке.

Готовы произвести впечатление в ночь святого Валентина!

Фото: Notitivanlien


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Рецепты ко Дню святого Валентина

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.