Хрустящие куриные крылышки

мясо4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (50 голосов)
Loading ...

По Ангела

В этих куриных крылышках меньше жира, чем в жареных, поэтому они намного хрустят и сочнее. Готовим их в духовке покрытый слоем панировки что мы можем приправить зеленью или сыром.

Хрустящие куриные крылышки

Распечатать рецепт

С меньшим количеством жира, чем жареные, эти куриные крылышки намного более хрустящие и сочные.

Хрустящие куриные крылышки
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 12 alitas de pollo
  • 1 яйцо
  • 125 мл. молоко
  • 1 столовая ложка муки
  • 250 гр. панировочные сухари
  • 50 гр. масла
  • 1 чайная ложка сладкого или горячего перца
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Взбиваем яйцо с молоком с одной стороны. С другой смешиваем муку, паприку, соль и перец. Оставляем в третьей емкости только натертый хлеб.

  2. Приправляем крылья солью и перцем (если хотим, то можем разрезать на две-три части) и пропускаем их сначала через мучную смесь, затем через яичную смесь и, наконец, через смесь с панировочными сухарями, достаточно придавливая панировку, чтобы она хорошо прилипает.

  3. В большую форму для запекания, в которую крылья должны уместиться в один слой, кладем растопленное сливочное масло. Далее кладем крылья кожей вверх и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке. Переворачиваем их и продолжаем готовить еще 10 минут или пока они не станут мягкими, но золотистыми.

Фото: Cocinillas


Откройте для себя другие рецепты: Запеченные Рецепты, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.