Торт из цветной капусты и маскарпоне

Овощи
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (17 голосов)
Loading ...

По Ангела

С меньшим количеством яиц и большим количеством сыра, но очень похожим на пирог с заварным кремом, это пикантный пирог из цветной капусты и маскарпоне. В результате получился торт с такой приятной текстурой и ароматом, в котором Характерный привкус цветной капусты едва заметен.

Торт из цветной капусты и маскарпоне

Распечатать рецепт

Этот пирог с цветной капустой и маскарпоне — гораздо более аппетитный способ есть овощи, чем обычно, идеально подходит, если дома есть дети.

Торт из цветной капусты и маскарпоне
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 бриза или основа из битого теста
  • 1 цветная капуста
  • 1 Cebolla
  • 250 гр. сыр маскарпоне
  • 3 яйца
  • 30 гр. тертый сыр пармезан
  • 100 гр. ветчины полосами
  • перец
  • Сэл
  • оливковое масло

Способ приготовления

  1. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Итак, запариваем его или варим в подсоленной воде. Он не должен быть слишком мягким.

  2. Лук нарезать и хорошо обжарить на сковороде с маслом. Когда он будет готов, солим и перчим его и добавляем цветную капусту. Обжарьте все, чтобы смешать ингредиенты и оставить цветную капусту немного компактной. Мы забронировали.

  3. Когда цветная капуста остынет, смешиваем ее с маскарпоне, яйцами, тертым сыром и ветчиной. Ректифицируем перец и соль.

  4. Смазанную маслом форму выложить тестом и проткнуть его вилкой, чтобы оно не поднималось. Вылить начинку из цветной капусты и хорошо ее распределить.

  5. Готовим пирог при 190 градусах 25 минут или пока он не станет золотистым на вкус.

Изображение: неправильные рецепты


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты Овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.