Малиновые стаканы с Термомиксом

Ингредиенты

  • Для 4 человек
  • 1 бутылка сгущенного молока Ideal
  • 150 грамм сахара
  • 400 гр замороженной малины
  • Сок двух лимонов

В этот жаркий день, который у нас сегодня, я подумал о том, чтобы сделать что-нибудь крутое, легкое и для всех, у кого есть Thermomix (если у вас его нет, вы также можете приготовить рецепт без проблем).

Чтобы у нас была гораздо более кремовая текстура и, как если бы это было мороженое, мы будем замораживать сгущенное молоко накануне.

Способ приготовления

Вынимаем сгущенное молоко из морозилки минут за 20 до запуска рецепта. В стакан Термомикс кладем сахар и измельчаем его на скорости 7 в течение 30 секунд.

Добавьте малину и сок двух лимонов и взбивайте на прогрессивной скорости 5-10 в течение еще 30 секунд. Убираем содержимое стакана, и, не промывая, добавляем замороженное сгущенное молоко и измельчаем его на скорости 7 в течение 30 секунд. Ставим бабочку на лопасти и накапливаем молоко на 3 минуты на скорости от 3 до 5, пока не увидим, что объем увеличился вдвое.

Добавляем измельченную малину и все перемешиваем 30 секунд на скорости 3.

Выкладываем крем по емкостям и берем очень круто, украсив сверху малиной.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.