В целом кусок рыбы и жаркое Лучше всего его готовить с добавлением небольшого количества соли и собственного сока, без множества других ингредиентов, которые могли бы скрыть истинный вкус выпеченного продукта.
Во время еды хоть жаркое должно быть вкусным, нежным и сочным, может быть для детей и некоторые постарше быть немного скучным и мягким. Поэтому мы должны положить немного гарнира на тарелке, чтобы сопровождать жаркое.
Предлагаем вам в качестве первой идеи немного пюре. Дети любят их, потому что Они мягкие, и мы можем придать им аромат, обогатив их с ингредиентами, которые им нравятся, такими как сыр и некоторые колбасы или соусы.
Начнем с классики картофельное пюре, обогащенное сыром ярко выраженный аромат, такой как эмменталь, чеддер или камамбер. Картофель можно запекать в духовке, чтобы он лучше сочетался со вкусом жаркого. Очищаем и измельчаем их вместе с небольшим количеством измельченного лукового соуса и выбранным сыром.
Еще один вариант пюре с сыром. с тыквой, морковью или сладким картофелем, ингредиенты, из которых получится гарнир слаще.
Очень типичным является также пюре из каштаны. В его основе каштаны вареные и взбитые. Мы можем добавить в него сливочное масло, кусочки обжаренного бекона и немного сливок.
В лице бекон, ветчина или колбаса нарезанные мы можем сопровождать пюре из жареные или вареные фрукты например, яблоки, груши, сливы, финики или инжир. Если вы видите, что он слишком приторный, не бойтесь уменьшить его, добавив немного вареного картофеля.
фото: Сарагоса, Идеи приготовления, Что готовится
