Куриные шашлычки с мятой и лимонной заправкой

Часто нам надоедает всегда есть одно и то же, и один из продуктов, который может надоесть, - это курица. Курица-гриль? приготовленная курица? Запеченная курица? Bufff иногда звучит непривлекательно ... потому что главное - изменить способ его приготовления. Чтобы исправить это, что вы думаете, если замариновать мясо в мятно-лимонной заправке? Вы увидите: эффектно. Он вкусный и очень сочный.

Кроме того, мы будем использовать куриные ножки, которые сочнее груди, а будем подавать на шпажках, чтобы добавить изящества в презентацию. Это вас удивит!

Куриные шашлычки с мятой и лимонной заправкой
Эффектные шашлычки из куриных голеней, замаринованных с мятой и лимонной заправкой. Идеально в качестве шашлыка и закуски.
Автор:
Тип рецепта: мясо
Порция: 6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 4 куриных бедра без костей и кожи, разрезанные
  • соль по вкусу
  • масло для гриля
Маринад:
  • 4 веточки мяты перечной
  • сок 1 лимона
  • соль по вкусу
  • перец
  • Ложки оливкового масла 4
  • 2 столовые ложки уксуса
  • ½ красного лука
Способ приготовления
  1. Курицу нарезаем соломкой (чтобы потом выложить на шпажки). Резервируем в глубокую тару.
  2. Лук нарезать соломкой и добавить к курице.
  3. В стакан блендера складываем остальные ингредиенты маринада и взбиваем несколько 10 секунд пока ингредиенты не смешаются.
  4. Добавляем этот препарат в курицу и даем постоять как можно дольше. В идеале 24 часа. Минимум 2 часа.
  5. Берем куриные полоски и нанизываем их на палочки для шампуров.
  6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и готовьте шашлык 2-3 минуты на сильном огне с каждой стороны. Смажьте шпажку маринадом, пока готовим.
  7. Обслуживаем сразу.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 250

 

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.