Рождественские сладости: Шоколадная колбаса

Ингредиенты

  • На колбасу примерно 12 порций
  • 200 гр печенья Мария
  • 130 гр шоколадной помады кусочками
  • 3 яичных желтка
  • 40 грамм сахара
  • 100 г сливочного масла кусочками
  • 30 гр грецких орехов, разрезанных пополам
  • Сахарная пудра для украшения салями

Ищете другую рождественскую конфету? У меня есть это! Я приготовил его на выходных, чтобы посмотреть, как это получилось, и могу сказать, что рецепт на удивление вкусный. Просто сделать, я приготовил его с помощью Thermomix, но, как всегда, я собираюсь оставить вам рецепт с Thermomix и без него, чтобы вы могли приготовить его независимо от того, есть он у вас или нет. Вот и наша шоколадная колбаса!

Рецепт с Термомиксом

Положите в стакан Термомикс около 150 грамм печенья. а остальное оставьте зарезервированным. Взбивайте около 10 секунд на скорости 5.. Достаньте печенье из стакана и оставьте.

Стекло не мыть, положить шоколад по кусочкам, яичные желтки, сахар и масло. Программируйте 3 минуты при температуре 70 градусов и скорости 1. За это время вы увидите, что шоколад растаял, если вы заметите, что его немного не хватает, запрограммируйте еще 1 минуту.

Нарезать печенье, которое мы зарезервировали, и орехи руками.. Добавьте их в стакан вместе с измельченным печеньем и шоколадной смесью. Все перемешивать 6 секунд на скорости 3.

Положите полиэтиленовую пленку на кухонный стол и вылейте все содержимое стакана Термомикс. С помощью рук придайте ему цилиндрическую форму и закройте концы, как если бы это была конфета. Раскатайте его по стойке, чтобы было действительно сложно.

Дайте ему остыть, пока не увидите, что шоколад затвердел., а когда он остынет, посыпьте все сахарной пудрой пепперони. Плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, чтобы сахар прилипал и имитировал кожицу колбасы.

Для подачи снимите прозрачную пленку и нарежьте ломтиками. ¡Захватывающе!

Без Термомикс

Положите в стакан блендера около 150 граммов печенья, а остальное оставьте. Измельчите и оставьте их зарезервированными.

Растопите шоколад в микроволновке или пароварке, а затем растопите масло.. Когда оба ингредиента растоплены, В этот же стакан блендера добавляем яичные желтки и масло и все перемешиваем. Добавьте измельченное печенье и измельчите оставленное печенье и орехи руками. Добавьте их в стакан блендера и перемешайте, пока тесто хорошо не смешается.

Положите на кухонную стойку полиэтиленовой пленкой и вылейте все содержимое стакана из блендера. Сформируйте колбасу руками в цилиндр и закройте концы, как если бы это была конфета. Раскатайте его по стойке, чтобы было действительно сложно.

Дайте остыть, пока не увидите, что шоколад затвердел, и когда он остынет, посыпьте все сахарной пудрой пепперони. Плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, чтобы сахар прилипал и имитировал кожицу колбасы.

Для подачи снимите прозрачную пленку и нарежьте ломтиками.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.